這是北京一個老字號，
現在開了不少分店。
裡面的裝修非常有氣派，
彷佛給大家一種宮內的感覺。
餐單和消費單我都有記錄，
招牌菜當然是它的烤鴨。
烤鴨火候十足，
配合醬汁加荷葉餅口感甚佳。
叫了毛血旺，
裡面的辣椒非常充足。
宮保雞丁是小菜，
這裡炒得還不錯。
也叫了水煮牛肉，
喜歡它的酸椒湯。
這是熗炒手撕包菜，
裡面有肉類和辣椒。
這是乾撈粉絲明蝦煲，
粉絲把味道都吸收了。
這是蒜香黃瓜花，
它是今晚的疏菜類食品。
還有養生大拌菜，
其實系沙律。
我好喜歡這裡的涼菜，
特別是醬香肘子。
也講講那個經典雙拼，
其實就是凍食的鴨爪和鴨肝。
這餐飯令人好回味，
用餐的環境不錯，
食物美味，
好多經典的菜式。
用餐日期：2016年12月12日
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